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诗文 火腿肠青菜年糕汤
释义
火腿肠青菜年糕汤的做法

食材明细

主料
  • 年糕 1根
  • 青菜 2株
  • 火腿肠 1根
辅料
  • 猪油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

火腿肠青菜年糕汤的做法步骤

  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：1
    1
    食材：年糕。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：2
    2
    青菜、火腿肠。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：3
    3
    猪油。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：4
    4
    将青菜洗净、捞出。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：6
    6
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：7
    7
    将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：8
    8
    随后，在清水锅中加适量的猪油煮开。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：9
    9
    接着，下入切好的青菜煮开至断生。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：10
    10
    然后，合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。
  • 火腿肠青菜年糕汤的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间：2026/1/3 1:27:47