食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸萝卜丸子的做法步骤
-
1萝卜丝用微量的盐杀一下水，但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉，使萝卜丝能互相粘合即可，不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子，待炸。 -
2丸子入油锅，中火炸成金黄。 -
3将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
使用的厨具：炒锅
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