食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤
-
1所需配料准备就绪。 -
2鲈鱼洗净备用。
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3鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。
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4放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。
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5取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。
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6放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。
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7出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。
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8食用前淋入蒸鱼豉油即可。
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9美美的家常蒸鱼，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 坛子牛肉
- 猪肉野菜饺子
- 花鲢鱼头豆腐煲
- 荷包蛋焖面
- 凉拌海带丝
- 家常大锅菜
- 淡奶油豆沙排包
- 辣白菜肉丝年糕汤
- 红豆红枣桂圆汤
- 蛋黄豆腐
- 南瓜胡萝卜猪肉水饺
- 牛肉烧土豆
- 杏仁味海绵杯子蛋糕
- 大枣地瓜粥
- 炒茄子
- 木耳炒虾仁
- 醋熘白菜
- 韭菜虾仁饺子
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- 汆鱼片
- 腊肠炒黄瓜
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- 紫米饭团
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