食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤
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1所需配料准备就绪。 -
2鲈鱼洗净备用。
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3鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。
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4放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。
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5取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。
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6放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。
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7出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。
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8食用前淋入蒸鱼豉油即可。
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9美美的家常蒸鱼，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 羊肉炖白萝卜
- 薯片鸡翅
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- 尖椒肚片
- 汤圆
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- 海鲜什锦米粉
- 紫薯山药燕片米糊
- 清蒸鲤鱼
- 蒸白萝卜
- 酒酿汤圆
- 啤酒鸡
- 酸菜炖粉条
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