食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤
-
1所需配料准备就绪。 -
2鲈鱼洗净备用。
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3鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。
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4放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。
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5取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。
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6放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。
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7出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。
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8食用前淋入蒸鱼豉油即可。
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9美美的家常蒸鱼，请您品鉴。
-
10成品图。
小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯花边蒸包
- 健康美味的全麦小餐包
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- 玉米鸡片
- 椰蓉面包卷
- 糯米红枣糕
- 土豆丝饼
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- 小兔包子
- 药膳鸭汤
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- 干锅花菜
- 奥尔良烤翅
- 萝卜丝鲈鱼汤
- 黄酒药膳滋补鸡汤
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- 梅菜蒸肉饼
- 彩椒虾仁蛋炒饭
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- 蘑菇鸡汤
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- 寄赵宪副万举（明·谢榛）
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