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诗文
油渣炒空心菜梗
释义
食材明细
主料
空心菜梗
适量
油渣
适量
辅料
红辣椒
2个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
适量
生抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
油渣炒空心菜梗的做法步骤
1
准备好空心菜梗,清洗干净,段成小段,大蒜头切成薄片、红辣椒斜切。
2
起锅烧油,油七成热时,下入空心菜梗翻炒断生。
3
加入盐翻炒均匀。
4
加入油渣翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒醪糟调味,翻炒均匀。
5
起锅装盘。
6
好了??。
7
成品图,咸香入味,超级下饭哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:09:42