食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
过油鱼块的做法步骤
-
1准备好一块巴沙鱼。 -
2切成大块。
-
3加鸡蛋、淀粉、料酒抓匀。
-
4起锅烧油，油稍宽，油七成热时。
-
5下入鱼块炸香。
-
6捞出。
-
7锅中油再次烧热，下入鱼块再复炸一分钟。
-
8捞出沥干油。
-
9辣椒斜切、姜切成丝、大蒜头切成末。
-
10起锅烧油，小火，下入豆瓣酱煸出红油。
-
11下入炸好的鱼块。
-
12加少许水，加鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋调味翻炒均匀，加入蒜苗。
-
13起锅装盘。
-
14好了??。
-
15美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 椰蓉紫薯
- 冰糖米糕
- 吮指香辣小龙虾
- 鲜虾鸡蛋糕
- 辣白菜芝士饭团
- 低脂鸡蛋沙拉
- 韭菜猪肉包子
- 咸菜炒苦笋
- 肉渣广东菜心
- 草菇虾仁
- 烩大饼
- 奶香椰蓉吐司
- 花生碎拌莴笋叶
- 炝拌包菜
- 小锅炖肉
- 叉烧包
- 南瓜糯米糍
- 法式长棍面包
- 彩拌“肉香素”面
- 红烧肉
- 时蔬沙拉
- 凉拌豆芽
- 酱骨头
- 凉拌西红柿藕片
- 土豆饼
- 怒什么中什么的成语
- 怒什么于什么的成语
- 怒什么什么上的成语
- 怒什么什么冠的成语
- 怒什么什么冲的成语
- 怒什么什么天的成语
- 怒什么什么头的成语
- 怒什么什么式的成语
- 怒什么什么掬的成语
- 怒什么什么烧的成语
- 怒什么什么生的成语
- 怒什么什么目的成语
- 怒什么什么眉的成语
- 怒什么什么睁的成语
- 怒什么什么石的成语
- 木芙蓉花便面（明·欧大任）
- 木芙蓉菊花盛开（宋·张耒）
- 木芙蓉词（宋·韦骧）
- 木芙蓉（元·杨弘道）
- 木芙蓉（元·虞集）
- 木芙蓉（唐·白居易）
- 木芙蓉（唐·霍总）
- 木芙蓉（唐·韩愈）
- 木芙蓉（唐末宋初·刘兼）
- 木芙蓉（宋·刘摰）
- 木芙蓉（宋·吕本中）
- 木芙蓉（宋·姜特立）
- 木芙蓉（宋·宋祁）
- 木芙蓉（宋·宋祁）
- 木芙蓉（宋·李公明）
- 2015北京国际首饰艺术展(首饰无界)
- 中国钢琴音乐的历史审视与作品解读
- 零起点英语速成手册(英语入门的50堂必修课)
- 设计学与插画设计艺术研究
- 环境艺术审美文化研究
- 打动孩子心灵的经典童话故事(共4册)/宝贝爱上阅读桥梁书
- 打动孩子心灵的经典童话故事(4小红帽白雪公主丑小鸭大师美绘珍藏版)/宝贝爱上阅读桥梁书
- 高效记忆的技术
- 新形势下高校图书馆的发展与创新研究
- 跟我学拼音(套装版共2册)
- 融合教育背景下中国特殊教育体系发展研究(精)
- 中山先生的一天
- 巧夺金毛吼/绘本西游记故事
- 古代故事精选(7共5册)
- 红色经典故事(4共4册)