网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠菜酸奶斑马纹蛋糕
释义
食材明细
主料蛋黄糊
蛋黄
5个
水
45g
玉米油
45g
低筋面粉
80g
菠菜汁
40g
酸奶
40g
辅料蛋白霜
蛋清
5个
白糖
60g
玉米淀粉
6g
白醋
几滴
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菠菜酸奶斑马纹蛋糕的做法步骤
1
水和玉米油放入容器中。
2
搅打制完全融合。
3
筛入低筋面粉拌匀制没有颗粒的面糊。
4
放五个蛋黄搅拌成糊状。
5
蛋黄糊平均分成两份。
6
其中一份蛋黄糊放酸奶,另一份放菠菜汁。
7
酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊拌匀备用。
8
蛋清先用打蛋器搅打几秒钟,出鱼眼泡,加入白糖和玉米淀粉,用打蛋器打发。
9
打发制提起打蛋器有小尖角即可。
10
将打发好的蛋白霜平均分成两份分别放在酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊里翻拌均匀。
11
这是拌匀的酸奶蛋黄糊。
12
这是拌匀的菠菜蛋黄糊。
13
用勺子先舀入两勺酸奶蛋黄糊(我用的是占小勺子,大点的勺子就方一勺)。
14
在舀入两勺菠菜蛋黄糊。
15
这样反复直到把两种蛋黄糊放完。
16
全部放进模具里,轻震两下。
17
烤箱提前预热上下火150°烤五十分钟。
18
出炉倒扣放凉脱模。
19
切块装盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 小清新
随便看
依然家常菜——洋葱炒肉丝
巧克力岩浆蛋糕
简易草莓沙拉
桑椹莲子豆浆
裱花蛋糕:旋转玫瑰
椰蓉糖酥饼
快手营养早餐 吐司披萨
戚风蛋糕
桃胶蔓越莓糖水·桃花泪
麻将凉皮
姜撞奶
快手版手抓饼
香菇腊肠焖饭
干炸香椿芽
奶酪鹌鹑蛋烤香菇
可可玛格丽特
酱炒莴苣肉丝
自制花生酱
简单鲜美的北极虾上汤面
玫瑰奶油蛋糕
蒜蓉蒸贻贝
莲藕山药排骨汤
鲜味玉米冬瓜羹
海带炒肉
肚包鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/17 10:34:57