食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇花生焖猪脚的做法步骤
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1猪脚冷水下锅焯出血水，捞出再清洗干净。 -
2香菇提前泡发一下。
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3生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。
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4热锅下油炒香配料。
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5放入猪脚翻炒。
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6加入适量生抽，老抽。
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7加入适量的水。
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8把香菇入锅。
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9再把花生也一起加入，大火煮开。
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10煮开后转中小火焖45分钟。
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11最后再少许盐调味，大火收汁即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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