食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉饼子炖蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋，蛋黄打散，搅拌均匀。 -
4加入咸鸭蛋，拌匀。 -
5水开后，上笼篜40分钟左右，中火
小窍门
1.放少许老抽是为了上色，也可以不放。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。
3.放胡椒粉是为了去除肉隔气，不喜欢可以换成料酒。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 清蒸金鲳鱼
- 石榴花糯米粥
- 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥
- 【可口可乐—健康家庭火锅】排骨鲜汤什锦火锅
- 扁豆花肉片糯米粥
- 木槿花糯米粥
- 浦城泥鳅锅
- 鸡冠花蛋花粥
- 脆炸肉段儿
- 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉
- 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】
- 苏北特色小菜-----毛豆炒嫩菜
- 菠菜粉皮肉
- 虾肉白菜包
- 清蒸鱼
- 双耳雪梨羹
- 奶香玉米笋
- 韭菜豆干小炒
- 青椒胡萝卜炒肉丝
- 桂圆红枣炖莲子
- 盐水虾
- 清心素面
- 爆炒猪肝
- 苦瓜海带排骨汤
- 香辣豆腐
- 什么离什么朔的成语
- 什么离什么沛的成语
- 什么离什么珠的成语
- 什么离什么疐的成语
- 什么离什么矗的成语
- 什么离什么碎的成语
- 什么离什么秀的成语
- 什么离什么绝的成语
- 什么离什么网的成语
- 什么离什么肿的成语
- 什么离什么背的成语
- 什么离什么臂的成语
- 什么离什么蔚的成语
- 什么离什么贱的成语
- 什么离什么贵的成语
- 次韵和师稷清明怀乡之什（宋·邹浩）
- 次韵和师黯寄王耿端公（宋·苏舜钦）
- 次韵和席衢州忆洛阳春游十四韵（宋·杨亿）
- 次韵和常父渡江寄经父（宋·孔平仲）
- 次韵和常父（宋·孔平仲）
- 次韵和平甫同介甫当世过饮见招（宋·韩维）
- 次韵和并州钱大夫夕次丰州道中见寄（宋·杨亿）
- 次韵和幼春内弟岁暮感怀（清·吕敦礼）
- 次韵和幼春山中岁暮杂感六首（清末民国初·林朝崧）
- 次韵和庄君翔声近作四首（清末民国初·祝廷华）
- 次韵和庄怡华残春旅感（近现代·连横）
- 次韵和庆善游圆觉寺归四首时仆亦方自径山归（宋·葛胜仲）
- 次韵和应之判官宠示之作（宋·毕仲游）
- 次韵和度支苏员外覆考进士文卷锁宿景福殿（宋·宋庠）
- 次韵和康丈真率之集（宋·林季仲）
- 中国佛教美学典藏 地面寺院造像(全2册)
- 托福考试官方真题集(2)
- 税务会计(第14版普通高等教育十三五规划教材)/会计精品系列
- 字字有文化
- 中国佛教美学典藏 出土及传世造像
- Perry实验小鼠实用解剖(精)/Perry小鼠实验系列丛书
- 机床夹具设计与制造(第2版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
- 张学良传
- 汽车美容实用教程(汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 高中生议论文论点论据论证大全(典藏版)/全胜宝典
- 国家治理现代化与认罪认罚从宽制度(上下)
- 探索与研究(国有资产监管和国有企业改革研究报告2018-2019)
- 现代通信技术(高等职业教育电子信息类专业系列教材)
- 家政与生活技艺(职业素养系列规划教材)
- 集赵孟頫洛神赋孟郊五言古诗/翰墨诗词大汇中国历代名碑名帖丛书