食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1准备食材:低筋面粉(蛋糕粉)、鸡蛋、白砂糖、玉米油、水、蔓越莓干、黑葡萄干。 -
2蛋清内滴入几滴柠檬汁。
-
3白砂糖分三次倒入蛋白，高速打发。
-
4打发至蛋白有硬性，冒尖。
-
5将玉米油和水混合。
-
6将油水混合液倒入蛋黄内，用手动打蛋器拌匀。
-
7倒入面粉。
-
8拌匀。
-
9取出三分之一的蛋白与蛋黄液翻拌。
-
10拌匀后倒入剩下的蛋白内。
-
11从底至上翻拌，不要转圈，防止消泡。
-
12盛入纸杯中。
-
13放入果干，再震出泡泡。
-
14烤箱预热，放入蛋糕，上下火150度，烤45分钟。
-
15时间到，出炉。
-
16成品，果干虽烤黑了，但不苦，反而有焦糖的香味，特别好吃，蛋糕也非常松软。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 白菜煮豆腐干
- 青椒牛肉
- 川北凉粉
- 小兔烧果子
- 青豆炒肉丝
- 煎黄花鱼
- 丁香鱼炒茄子
- 豆角焖面
- 朗姆蓝莓椰蓉派
- 排骨玉米汤
- 爆炒香肠
- 椒盐羊头肉
- 蒜香肉丝炒菠菜
- 软Q麻薯
- 番茄烘蛋
- 双椒炒牛肉
- 炒面条
- 当归鸡翅
- 黄瓜柠檬鸡尾酒——名为“八月午后”
- 乒乓球蛋炒饭
- 胡萝卜包菜拌面
- 【锅塌豆腐】
- 赏奥运，吃懒人披萨，嗨森【子璇美厨】
- 【酸辣汤】
- 【芹菜拌花生米】
- Aegean Sea
- aegis
- Aeneas
- Aeneid
- aeolian
- aeon
- aerate
- aerated
- aeration
- aerator
- aerial
- aerial combat
- aerial drop
- aerialist
- aerial photography
- 闲坐有感偶成古风简刘会之高吉父康司理（宋·杜范）
- 闲坐柬同社诸公（明·区越）
- 闲坐看书贻诸少年（唐·白居易）
- 闲坐（南北朝·谢朓）
- 闲坐（唐·白居易）
- 闲坐（唐·白居易）
- 闲坐（当代·伯昏子）
- 闲坐（清·王顼龄）
- 闲夕（唐·白居易）
- 闲夜二首（唐·司空图）
- 闲夜咏怀因招周协律刘薛二秀才（唐·白居易）
- 闲夜围棋作（宋·寇准）
- 闲夜酒醒（唐·皮日休）
- 闲宵望月（唐·李沇）
- 闲宵望月（唐·鲍君徽）
- 海底小纵队探险记 43 蓝鳍金枪鱼
- 初中英语词汇速记宝典 分类乱序版
- 李白诗词全鉴 典藏版
- 凑十法
- 我与交行 口述历史
- 计算机控制系统
- 焦仲卿与刘兰芝
- 当代会计评论 2019年 第12卷第2辑(总第26辑)
- 网络营销与策划(第3版)
- 民法典时代合同实务指南
- 小窗幽记
- 北京深度游Follow Me
- 守护女性荷尔蒙
- 苗侗文坛非遗选集
- 莱蒙钢琴练习曲集 教学版 有声音乐图书版