食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌茄子的做法步骤
-
1材料。 -
2取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。 -
3茄子洗干净切成段。 -
4放在蒸格上，入沸水锅中蒸至熟透。 -
5蒸好的茄子去皮撕成条码在盘中。 -
6腌制好的调味料淋上去。 -
7锅中烧热油浇上即可，撒点葱花装饰下。 -
8简单，漂亮很下饭！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
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夏季食谱
午餐
晚餐
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- 香蕉冰饮
- 苹果梨汁
- 简单美味沙拉汁拌魔芋面??低脂低卡??十分钟快手餐
- 苹果山楂汁
- 酱鸡骨棒
- 果蔬汁
- 黄桃桔子牛奶饮
- 酱油炒饭
- 花菜炒肉片
- 啤酒鸭炖鲜藕
- 干辣椒炒青瓜
- 清蒸螃蟹
- 豆腐丸子汤
- 丝瓜炒肉
- 红烧肉
- 青菜瘦肉粥
- 自制蜜枣
- 秘制孜然葱香烤羊排
- 火腿肠炒米粉
- 香辣烤鱼头
- 果味鸡丁
- 蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉
- 猪肉西葫虾仁水饺
- 萝卜缨鸡蛋水饺
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