食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌茄子的做法步骤
-
1材料。 -
2取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。 -
3茄子洗干净切成段。 -
4放在蒸格上，入沸水锅中蒸至熟透。 -
5蒸好的茄子去皮撕成条码在盘中。 -
6腌制好的调味料淋上去。 -
7锅中烧热油浇上即可，撒点葱花装饰下。 -
8简单，漂亮很下饭！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 清炒双色藕
- 荷塘小炒
- 橄榄脆豆腐
- 浓香豆浆
- 翡翠白玉汤
- 黑木耳炒山药
- 香辣芹菜末
- 浓浓小米粥
- 蚝油生菜
- 莴笋小炒烧肉片
- 玉米花卷
- 杂炒时蔬
- 油渣虾皮煎蛋
- 咖喱土豆
- 鸭血粉丝汤
- 酸辣包菜
- 爆炒小螺
- 玉米大碴粥
- 枣泥麻饼
- 蜜柠檬茶
- 炒“棉花”
- 蚝油生菜
- 芸豆平菇鸡块（自家菜）
- 清蒸鲈鱼
- 家乡特色美食扬子饼
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- 以什么笑什么的成语
- 以什么篑什么的成语
- 以什么类什么的成语
- 以什么累什么的成语
- 以什么继什么的成语
- 以什么续什么的成语
- 以什么胜什么的成语
- 以什么自什么的成语
- 以什么至什么的成语
- 以什么致什么的成语
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