食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌茄子的做法步骤
-
1材料。 -
2取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。 -
3茄子洗干净切成段。 -
4放在蒸格上，入沸水锅中蒸至熟透。 -
5蒸好的茄子去皮撕成条码在盘中。 -
6腌制好的调味料淋上去。 -
7锅中烧热油浇上即可，撒点葱花装饰下。 -
8简单，漂亮很下饭！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 椰蓉面包
- 花式馒头
- 酸汤面片
- 肉末黄瓜疙瘩汤
- 烤鸡翅
- 蓝莓土司
- 雪耳山楂羹
- 咖喱土豆鸡肉饭
- 千千丝饼
- 小鲫鱼汤
- 香椿鸡蛋煎饼
- 青椒胡萝卜炒肉卷
- 辣炒年糕
- 春天护肝来点绿色食品——抹茶绿豆沙
- 塘鲤鱼炖蛋
- 芦蒿炒香肠
- 荠菜竹笋肉饺
- 酱爆蛏子小鲍
- 鲫鱼清汤
- 海带排骨汤
- 炸八块
- 核桃杏仁酥
- 豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）
- 奶香小馒头
- 红豆黑米粥
- early closing
- early days
- early death
- early edition
- early enough
- early history
- early life
- early morning
- early on
- early retirement
- early riser
- early stage
- early-stage
- early start
- early symptom
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- 踏莎行 云窗秋梦（清·张令仪）
- 踏莎行 五当召（近现代末当代初·金启孮）
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