食材明细
- 麻香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
沙拉酱卷心菜饼的做法步骤
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1将400g面粉、120g水、2g食盐、4g酵母放入面包机，开启“和面”键，和成软硬适中的面团，和好面后放到温暖的地方发面至2倍大。 -
2卷心菜切大块。
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3放入料理机，搅成菜碎。
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4加入适量食盐，搅拌均匀，挤掉多余水分。
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5加入芝麻沙拉酱、食盐、酱油、香油，搅拌均匀。
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6发好的面团加入适量面粉，揉成条，切成小剂子。
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7将面剂子擀平，加入适量卷心菜馅儿。
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8包成包子形状，并轻轻按扁。
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9平底锅刷油，逐个放入饼胚。
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10煎至两面金黄即可。
所属分类：
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