网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱段炒鹅肠
释义	食材明细 主料 鹅肠 400g 葱 100g 姜 10g 蒜 5g 红椒 15g 蒜苗 10g 香菜 5g 辅料 盐 3g 鸡粉 3g 糖 1g 生粉 3g 香麻油 2g 蚝油 5g 生抽 3g 老抽 2g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 葱段炒鹅肠的做法步骤 1 鹅肠洗净切10厘米的段。 2 葱切3厘米的段、蒜苗斜刀切3厘米的段、姜切片、蒜拍碎切茸、红椒切椒圈。 3 先热锅下30g的油待烧至7成热时倒入鹅肠快抄一遍。 4 因为鹅肠炒的时候会出水，所以要先倒出控干水分。 5 另起一锅热锅下油加入料头炒香。 6 倒入鹅肠翻炒均匀。 7 加入葱绿和蒜叶后再加入调味料（鸡粉3g、糖1g、生粉3g、香麻油2g、蚝油5g、生抽3g、老抽2g）炒匀。 8 最后勾个薄芡加入香菜淋上香麻油即可。 小窍门 鹅肠口味较鲜，辨别其好坏以颜色浅而发乳白、外观厚粗为好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西兰花肉丸塔 月子鸡 椰香咖喱牛肉 凉拌儿菜 卤鸡爪 凉拌蒜苗 油焖腐竹 珊瑚藕片 老北京炒疙瘩 木樨肉 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】 白果海参青菜粥 香菇油渣青菜包 双拌萝卜丝 简单的一款汤－山药枸杞排骨汤 小鸡炖蘑菇 粉蒸胡萝卜 香根银鱼跑蛋 芹菜炒海蜇 荞麦小烤饼 虾米手撕油菜 自制虾油 秘制青鱼块 南瓜汤圆 葱油小白菜 下气怡色 下流什么什么的成语 下流社会 下溜头用英语怎么说 下班去吃夜宵用英语怎么说 下班用英语怎么说 下眼什么什么的成语 下眼相看 下笔不休 下笔什么什么的成语 下笔便就 下笔千言 下笔千言，离题万里 下笔如有神 下笔如神 董真人炼丹井（宋·李彭） 董祀妻蔡琰（宋·徐钧） 董秦州平章遗诗为仲容题（清末民国初·陈宝琛） 董端公墓（宋·董煟） 董约山太守枉访高峣同游太华寺（明·杨慎） 董给事知洪州（宋·杨亿） 董良富舟溺有赠（明·沈周） 董节妇（明·王叔承） 董茂才扬名以文见贽有赠（明·王世贞） 董草咏（明·高拱） 董萝石七十诗（明·朱朴） 董著作尝为参谋归话西事（宋·梅尧臣） 董虞臣辰溪八景为赋其二（明·顾清） 董谕德文玉归省其父太守德初诗以寄之德初余（明·王鏊） 董贞妇（元·丁复） 1984—1989闪耀·燃烧 你好地球人/星新一少年科幻 高分三号卫星海洋图像质量提升技术项目成果图集/深远海创新理论及技术应用丛书 城乡教育一体化的文化生态研究 多维视角下的民族 中国大学行政权力合法性研究 蜘蛛侠宇宙 医生最想让你做的事 中国古代文学发展史(上中下) 轻战略(量子时代的敏捷决策)(精) 二十三点的深夜咖啡店 下河去抓鱼/撒欢儿的童年 温暖的海水 历史大变局--中国经济风云的50个桥段 科第冠海内人文甲天下(明清江南文化研究)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。