食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖白菜的做法步骤
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1羊肉洗净焯水 -
2准备姜葱、辣椒、花椒
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3焯水
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4将焯水后的羊肉洗净沥干水分
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5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味
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6放入羊肉煸炒
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7放入冰糖煸炒
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8加入料酒、生抽、老抽
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9翻炒均匀
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10加入适量水大火烧开转小火慢炖
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11白菜洗净切块
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12羊肉炖至8分熟后放入白菜
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13煮至白菜羊肉软烂即可
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14成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 午餐肉蛋炒饭
- 阶梯豆腐
- 冰糖葫芦
- 鸡蛋炒面
- 柠檬剁椒拌西芹
- 茴香鸡蛋汤
- 白菜拌豆腐丝
- 意式蘑菇咖喱焗饭
- 蘑菇鸡肉包
- 韩式泡菜
- 莲花菜炒饼
- 东坡肘子
- 猫爪棉花糖
- 苦瓜炒羊肉
- 茄汁肉酱意粉
- 水蛋鲜鱼片
- 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤
- 润肺降火---白果腐竹甜汤
- 甘香微辣---鸡米芽菜
- 清香鲜甜---韭菜虾仁饺子
- 糖醋排骨
- 香甜软糯---自制烤红薯
- 红酒炖牛腩
- 补气养血---白果鸭汤
- 清热降火---自制蜂蜜柚子茶
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