食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 土豆片回锅肉
- 玉米糊
- 香菇油菜
- 玛格丽特饼干
- 桂花豆沙面包
- 孜香红烧鸡块
- 夺命玉米沙拉酱土豆泥
- 冰皮月饼
- 鱼子酱牛油果煎鸡蛋
- 家常豆腐
- 蚝油肉末蒸豆腐
- 竹荪乌鸡桂圆汤
- 酸辣土豆片
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- 炒茄条
- 香菇鸡片
- 简易葱香鸡蛋饼
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