食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
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- 芹菜叶子玉米饼
- 菠菜粉丝
- 【粤菜】苦瓜炒肉片
- 四素炖虾仁
- 【粤菜】—滑蛋牛肉
- 话梅芸豆
- 金菇炒三丝
- 清炒芝麻苋菜
- 天使蛋糕
- 萝卜丝鱼丸汤
- 番茄炒土豆
- 木瓜炖仔鸡
- 脆皮鸡翅
- 蒜泥茄子
- 酥盐鸡块
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- 木瓜蛋挞
- 荔枝糖水
- 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤
- 菜椒鱿鱼圈
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