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诗文 芋艿肉骨汤
释义
芋艿肉骨汤的做法

食材明细

主料
  • 芋艿 355克
  • 肉骨 350克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芋艿肉骨汤的做法步骤

  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：芋艿（已去皮洗净）、肉骨（已焯水）、香葱
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：2
    2
    将肉骨下入高压锅中。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：3
    3
    接着，加适量的料酒。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：4
    4
    加适量的清水。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：5
    5
    盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：7
    7
    然后，合入芋艿。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：8
    8
    再盖上盖烧煮5分钟后关火。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。（加不加味精自愿）
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：12
    12
    调味翻匀。
  • 芋艿肉骨汤的做法步骤：13
    13
    盛出装入大碗中，搁入香葱即成。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/4/9 3:08:11