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诗文
芋艿肉骨汤
释义
食材明细
主料
芋艿
355克
肉骨
350克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芋艿肉骨汤的做法步骤
1
食材:芋艿(已去皮洗净)、肉骨(已焯水)、香葱
2
将肉骨下入高压锅中。
3
接着,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入芋艿。
8
再盖上盖烧煮5分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。(加不加味精自愿)
12
调味翻匀。
13
盛出装入大碗中,搁入香葱即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/11/26 2:00:16