网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪肋排 350g 土豆 1个（偏大） 辅料 生姜 1-2片 小香葱 1-2根 调料 草果 1ml 香叶 1片 色拉油 2大勺 生抽 2铲 老抽 1/2铲 冰糖 2块（偏大） 清水 大半锅 咸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 猪肋排洗净。 2 中火干锅，放入猪肋排，不断翻炒，防止糊锅。 3 待煸出油，不粘锅时，盛出。 4 装盘放一边。 5 锅不用洗，倒入两大勺油，依然是中火。 6 再次放入猪肋排，生姜、草果和香叶，翻炒。 7 倒入生抽、老抽，放入冰糖，继续翻炒几下。 8 倒入大半锅清水。 9 盖上锅盖，大火烧开。 10 中途把土豆洗净、去皮、切大块。 11 放入土豆块，盖上锅盖。 12 烧滚后，调至中小火，盖上锅盖焖煮40分钟。 13 40分钟后，打开锅盖，调至大火，快速收汁至浓稠关火。 14 装盘，撒上葱末即可。 小窍门 如果单烧排骨或者加鸡蛋，可以再加半铲老抽、一块冰糖和一两颗丁香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	杭椒牛肉 花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥 辣腌萝卜条 米饭的最爱 西红柿炒鸡蛋 三色花卷 客家酿豆腐 象形花生包 腐乳鸡翅 拌海带丝 #快手懒人餐#荷包蛋鸡丝酸辣面 鱼香鸡蛋 蛋液三明治 东北筋饼 酿箭椒 山楂糕 木耳西红柿蛋花汤 【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥 #快手懒人餐#凉拌海带 红薯丸子 红枣梨炖鸡汤 猪肉圆白菜木耳包子 燕麦酸奶水果捞 健康薯片 咸蛋黄焗南瓜 百香果蜜 blue-eye rainbowfish bluefin brands bluefin tuna bluefin uuv blue flag blue funk blue giants blue heaven blue helmet blue jays blue jeans blue merle blue monday Blue moon blue mountains 八月初三秋丁斋宿偶赋（明·陈琏） 八月初九夜梦至一处案上书装册甚古翻视为魏（清末近现代初·陈曾寿） 八月初九日初闻雁（明·李时勉） 八月初二日喜雨次林秉彝韵（元末明初·陶宗仪） 八月初二日（宋末元初·方回） 八月初五日有怀旧事（宋·陈宗远） 八月初五日示诸子（明·释函是） 八月初五梦桃杏枝上皆小蕊顷刻间一花先开既（宋·郑清之） 八月初八夕咏月（明末清初·屈大均） 八月初八夜宿赵氏浮翠堂观儿辈入试（明·张萱） 八月初六日拜分校之命入闱用王衷白先生韵 （清·张曾敞） 八月初六日拜分校之命入闱用王衷白先生韵 （清·张曾敞） 八月初十夜即事（清末近现代初·郑孝胥） 八月初十夜坐月（清·石渠） 八月初十日夜露坐场圃新月半破前溪夜舂俯仰（宋·舒岳祥） N冰河时代(大脚雪怪)/蝈蝈科普科幻原创系列 N冰河时代(地下秘道)/蝈蝈科普科幻原创系列 艺术设计原理(普通高等院校艺术设计核心专业新教材) 文艺美学的多重复合结构--文艺美学与美学文艺理论艺术哲学部门艺术美学的关系研究 上海说事 中国文艺美学学术史 渎职侵权罪案侦查经验点评 电影诗学 Java语言程序设计实用教程 汽车原理与驾驶 鲜活与枯寂--日本近现代文学新论 小学综合实践活动指导 流体力学实验 大学生安全教育 研究生英语综合教程(研究生英语必修系列教程)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。