“喜欢吃梅花骨，肥瘦相间，做出来很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱梅花骨的做法步骤
-
1准备原料。 -
2葱切段，准备干调料。
-
3梅花骨和调料放入电饭锅中。
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4加豆瓣酱。
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5加甜面酱。
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6加料酒和清水，选择炖煮功能，时间1个小时30分钟。
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7土豆去皮切块。
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8炖煮1个小时10分钟的时候，骨头已经烂了，加土豆。
-
9加盐调味，继续焖煮至土豆熟透，出锅装盘。
-
10上桌喽。
小窍门
梅花骨先焯水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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