食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱厚蛋烧的做法步骤
-
1制作简易日式高汤：木鱼花放入碗中加入150ml开水，烫2分钟取汤汁晾凉。 -
2小葱切碎备用。
-
3鸡蛋磕入碗中，加入做法①的木鱼花汤汁50ml，盐、白糖、和生抽搅拌均匀后过筛。
-
4放入葱花拌匀。
-
5锅子擦干，抹上少许食用油，倒入一层蛋液，待底部凝结，表面还略微湿润的时候，用铲子卷起，再倒入新的蛋液，重复以上动作直到蛋液用完。
-
6用铲子整理一下蛋卷形状，再将表面煎至金黄，切成适当大小即可。
小窍门
1、没有木鱼花的也可以加入纯牛奶或凉开水。
2、在蛋液中加入少许火腿碎也很不错。
2、在蛋液中加入少许火腿碎也很不错。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜牛肉水饺
- 焗土豆
- 卤水鸭撑
- 一直要熬下去的卤汁——卤肉饭
- 北极虾烩豆腐
- 辣炒花蛤
- 香肠豆片冷盘
- 菠萝菠萝饭
- 上海青炒海米
- 酒酿香蕉圆子羹
- 鸡蛋塌豆腐
- 红酒牛腩
- 笋干菜炒蚕豆
- 带给父亲青春回忆的水晶虾饺
- 番茄鸡蛋卤肉面
- 啤酒鲅鱼炖茄子
- 芹菜炒香菇
- 鸡翅烧豆腐干
- 洋葱炒香菇
- 树莓巧克力蛋糕
- 鱼香豆腐杏鲍菇
- 韩式肉味——土豆片烤肉
- 小素鸡烧蚕豆
- 灯椒炒河虾
- 腐竹风干肉炒梅豆
- 龙腾虎掷
- 龙腾虎跃
- 龙腾虎踞
- 龙腾虎踯
- 龙腾虎蹴
- 龙腾豹变
- 龙荒什么什么的成语
- 龙荒朔漠
- 龙荒蛮甸
- 龙虎什么什么的成语
- 龙虎风云
- 龙蛇不辨
- 龙蛇什么什么的成语
- 龙蛇混杂
- 龙蛇飞动
- 遇五天僧入五台五首（唐·贯休）
- 遇京口程秀才因寄朱将军（明·张元凯）
- 遇仇仁近出斋小饮次前韵五首（宋末元初·方回）
- 遇仙亭 继重阳韵（元·马钰）
- 遇仙亭（元·王哲）
- 遇仙桥和南坦淩溪（明·黄衷）
- 遇仙桥（明·陈大纶）
- 遇仙槎 和师韵（元·马钰）
- 遇仙槎 寄晏公（元·马钰）
- 遇仙槎 继重阳韵（元·马钰）
- 遇仙槎 赠清风散人（元·马钰）
- 遇仙槎（元·王哲）
- 遇仙槎（元·马钰）
- 遇仙观（金末元初·杨奂）
- 遇便风（宋·陈舜俞）
- CITIZEN SOLDIERS
- 科技脊梁/高端品质丛书
- WILLIAM
- BANGKOK TATTOO
- LITTLE EARTHQUAKES
- 情归和谐/高端品质丛书
- THE SEDUCER
- 中国航天决策内幕
- 希特勒的孩子
- GOOD MORNING DARKNESS
- 杨墨--背对阳光的少年
- THE WEDDING
- 话说三国
- MURDER AT THE B-SCHOOL
- 快乐汉字