网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红酒牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1斤半 胡萝卜 2条 西芹 2条 洋葱 1个 辅料 红酒 200毫升 牛肉汤或鸡汤 500毫升 胡椒粉 适量 盐 适量 黄油 适量 生粉 适量 蕃茄膏 2汤匙 香叶 2片 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红酒牛腩的做法步骤 1 将牛腩切小块，然后焯水 2 将胡萝卜，西芹，洋葱切大块待用，牛腩焯水后把表面的水擦干，加适量胡椒粉和生粉搅匀 3 热锅后放黄油或者食用油 4 放入牛腩，炒到略略变色后将牛腩放进砂锅待用 5 用原来炒牛腩的锅炒洋葱、胡萝卜、西芹，大约炒5至10分钟 6 倒入红酒、牛肉汤、蕃茄膏、香叶煮滚 7 把煮滚的红酒汁倒入装有牛腩的砂锅，大火烧滚后转小火焖两个小时 8 两小时后牛腩变软后加适量盐调味即可 9 上碟 小窍门 牛腩焖煮的时候要每隔一段时间就搅拌一下以防烧焦。 使用的厨具：砂锅、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌金针菇菠菜 薏米淮山炖鹌鹑 柠香烤鸡翅 马齿苋滑炒鸡蛋 黑麦蒸蛋糕 龙虾尾里找面筋 麻辣凉粉 马芬蛋糕 龟苓膏奶茶 五花肉羊尾笋汤 开胃剪刀面 香肠黑木耳炒蒜薹 三色贝柱炒饭 咖喱炒饭 豉油浇秋葵 陶罐排骨玉米汤 葱花豉油蒸蛋 蒜香拌豆角 醋溜土豆丝 炒马齿苋 红烧豆腐卷 钵仔糕 红枣黑豆花生露 炒四季豆 巧克力蓝莓蛋糕 什么什么存真的成语 什么什么存知的成语 什么什么存神的成语 什么什么存精的成语 什么什么存羊的成语 什么什么存而的成语 什么什么存质的成语 什么什么存道的成语 什么什么孙山的成语 什么什么孝子的成语 什么什么季舞的成语 什么什么孤城的成语 什么什么孤寒的成语 什么什么孤怀的成语 什么什么孤恩的成语 涤虑轩（宋·刘彝） 涤虑轩（宋·岑象求） 涤虑轩（宋·左誉） 涤虑轩（宋·虞策） 涤轩（宋·释道潜） 润云（宋·释元肇） 润卿遗青䭀饭兼之一绝聊用荅谢（唐·皮日休） 润卿遗青䭀饭兼之一绝聊用荅谢（唐·陆龟蒙） 润卿鲁望寒夜见访各惜其志遂成一绝（唐·皮日休） 润土（当代·程滨） 润夫饭僧景泰相款信宿告归（宋·白玉蟾） 润守修撰见招与左丞王公大夫俞公东园集会宾（宋·苏颂） 润屋轩诗（宋·饶节） 润屋（唐·徐夤） 润州书事（宋·张耒） 新时代的高校德育实践创新研究 蓝漠的花 夏沫篇 2 漫画版 误差理论与测量平差基础(第3版) 船舶智能制造的统一数据库集成平台 中国对外直接投资推进制造业产能合作与升级的路径研究 数字经济背景下我国高职教育高质量发展报告 三维建模创新实践 魏晋南北朝隋唐武士形象西方文化因素研究 冷战后周边主要国家军事思想发展研究 计算思维与信息技术 孩子,把你的手给我 1 新时代劳动教育与实践 北京城六区人口调控的思路和对策研究 太阳能光伏发电及应用技术 竹笛吹奏技巧

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。