正宗巧克力蓝莓蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
巧克力加黄油，隔水融化。
2
融化的巧克力，搅拌顺滑。
3
分次加入淡奶油，搅拌均匀。
4
搅拌好的巧克力奶油，放冰箱冷藏待用。如果急着用，就冷冻。
5
蓝莓加糖，小火煮。
6
糖化后加柠檬汁。
7
关火把煮软的蓝莓，碾碎，再开小火收汁。
8
装起来放冰箱冷藏。
9
蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶，玉米油。
10
搅拌均匀。
11
筛入低筋面粉与可可粉混合物。
12
搅拌均匀。
13
蛋清加几滴柠檬汁。
14
分三次加白砂糖，打发。
15
打到干性发泡。
16
蛋白分三次加入面糊。
17
前两次蛋白加到面糊中，用翻拌的手法，搅拌均匀。
18
第三次面糊倒入还剩三分之一的蛋白盆中，搅拌均匀。
19
拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模中，震出气泡。
20
160度上下火，先下层20分钟，再中层20分钟。
21
蛋糕放凉后切片。
22
放一片蛋糕，抹一层奶油。
23
挤上蓝莓酱。
24
一共4层，抹好奶油后放冰箱冷藏。
25
冷藏好的巧克力奶油搅打均匀。
26
打好的奶油待用。
27
冰箱中拿出冷藏好的蛋糕，抹上厚厚的巧克力奶油。
28
侧面也抹上。
29
放上蓝莓装饰。

诗文	巧克力蓝莓蛋糕
释义	“朋友来访，做个蛋糕招待一下。” 食材明细可可戚风蛋糕胚鸡蛋 4只玉米油 40g 牛奶 100g 可可粉 20g 低筋面粉 80g 柠檬汁几滴白砂糖 70g 巧克力奶油黑巧克力 160g 黄油 32g 淡奶油 320g 蓝莓酱蓝莓 150g 白砂糖 50g 柠檬汁几滴装饰蓝莓适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度巧克力蓝莓蛋糕的做法步骤 1 巧克力加黄油，隔水融化。 2 融化的巧克力，搅拌顺滑。 3 分次加入淡奶油，搅拌均匀。 4 搅拌好的巧克力奶油，放冰箱冷藏待用。如果急着用，就冷冻。 5 蓝莓加糖，小火煮。 6 糖化后加柠檬汁。 7 关火把煮软的蓝莓，碾碎，再开小火收汁。 8 装起来放冰箱冷藏。 9 蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶，玉米油。 10 搅拌均匀。 11 筛入低筋面粉与可可粉混合物。 12 搅拌均匀。 13 蛋清加几滴柠檬汁。 14 分三次加白砂糖，打发。 15 打到干性发泡。 16 蛋白分三次加入面糊。 17 前两次蛋白加到面糊中，用翻拌的手法，搅拌均匀。 18 第三次面糊倒入还剩三分之一的蛋白盆中，搅拌均匀。 19 拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模中，震出气泡。 20 160度上下火，先下层20分钟，再中层20分钟。 21 蛋糕放凉后切片。 22 放一片蛋糕，抹一层奶油。 23 挤上蓝莓酱。 24 一共4层，抹好奶油后放冰箱冷藏。 25 冷藏好的巧克力奶油搅打均匀。 26 打好的奶油待用。 27 冰箱中拿出冷藏好的蛋糕，抹上厚厚的巧克力奶油。 28 侧面也抹上。 29 放上蓝莓装饰。小窍门我的巧克力奶油量是8寸蛋糕的，如果蛋糕做6寸的，分量减半。巧克力奶油可以过筛，会更顺滑。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙甜品下午茶
随便看	香辣白玉菇炒蛋水果红糖冰凉粉银耳莲子羹四季豆酱鸡肉包牛柳汤米粉香蕉戚风蒸蛋糕鸡肉胡萝卜小饼肉末炒蒸茄子菜辣炒鸡肉锅贴鸡肉焖板栗??大口吃肉霍斛排骨汤香蕉饼干蒜香西葫芦炒木耳雪梨炖无花果烤豆皮香酥鲜肉饼蒜蓉丝瓜银耳雪梨汤海鲜粥牛肉炒酸豆角清炒绿豆芽肉末南瓜蒸蛋炝炒瓠子皮电烤箱版羊肉串励什么什么檗的成语励什么什么治的成语励什么什么精的成语励什么什么进的成语励什么什么马的成语励什么冰什么的成语励什么国什么的成语励什么图什么的成语励什么如什么的成语励什么更什么的成语励什么求什么的成语励什么秣什么的成语励什么竭什么的成语励兵什么什么的成语励兵秣马暑夜（宋·陆游）暑夜（明·李梦阳）暑夜（明·邓云霄）暑夜（明·释宗泐）暑夜（清·杨凤苞）暑夜（近现代·钱钟书）暑天（宋末元初·方回）暑尘道中回首有感之作（明·郭之奇）暑布送王廷举用萧敬夫韵（宋·文天祥）暑懒（明·王世贞）暑日居勾嵊寺（当代·金鉴才）暑日见客（明·王世贞）暑日过雪台子园庄（明·李梦阳）暑日返里湖上师友相邀泛舟其乐何极约步韦端（当代·李映斌）暑日题道边树（唐·王毂） ORIGINS OF CHINESE TEA AND WINE 常用电工电子设备故障快修手册食品标签巧识别/食品安全与营养健康科普系列电工电子实训(第3版高等职业教育电子信息类专业规划教材) 你的经济学教科书 WATER MARGIN(108 HEROES OF THE MARSH) 计算机网络基础(附光盘高职高专十一五规划教材) 项目管理理论方法与实践--通向成功项目的快捷之路电力电缆/供电企业重点岗位模块化培训指导系列丛书 ESSENCE OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE 交换机\路由器的配置与管理(全国高等职业教育十一五计算机类专业规划教材) MORE FUN WITH SPORTS 电子商务项目实训教程(全国高等职业教育十一五电子商务专业规划教材) 法国自由行计算机组装与维护教程(全国高等职业教育十一五计算机类专业规划教材)

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