食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜炒蚕豆的做法步骤
-
1材料：笋干菜（已泡发） -
2蚕豆 -
3将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。 -
4将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。 -
6随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。 -
7接着，加适量的水。 -
8煮开、煮至蚕豆断生。 -
9然后，加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅、装盘，下饭饭去喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤鸡胗
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- 蚕豆肉丝
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