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诗文
五彩蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
1盘
洋葱
半个
青椒
1个
彩椒
半个
鸡蛋
2个
火腿肠
适量
辅料
葱
适量
食用油
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
原味 口味
未知 难度
五彩蛋炒饭的做法步骤
1
洋葱、青红椒、火腿肠切丁,鸡蛋打散加入少量盐,米饭划开备用。
2
葱蒜切片,姜切末,葱叶切碎。
3
将鸡蛋炒出备用。
4
平底锅内倒入食用油烧热,放入葱姜蒜爆出香味,倒入少量酱油。
5
放入洋葱、青红椒、火腿肠丁翻炒片刻。
6
倒入米饭、鸡蛋,继续翻炒至米饭入味。
7
放入葱花翻炒,出锅。
小窍门
炒饭也可放入胡萝卜丁、芹菜丁等。
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/8 4:34:29