网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梭子蟹烩年糕
释义
“蟹肉肥美的季节,变着花样吃蟹。”
食材明细
主料
梭子蟹
1只
手指年糕
300g
辅料
油
20g
盐
3g
料酒
20g
姜
5g
老抽
10g
生抽
20g
青椒丁
30g
水
300g
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梭子蟹烩年糕的做法步骤
1
把梭子蟹去腮,去内脏,清洗干净,剁块
2
把梭子蟹放入碗中,加入姜
3
加入盐1克
4
加入料酒
5
搅拌均匀,腌制15分钟
6
热锅起油
7
放入,腌制好的梭子蟹
8
梭子蟹,煎至外壳变红,倒入水,大火烧煮
9
煮开后,放入手指年糕
10
加入盐2克
11
加入生抽
12
加入老抽
13
用铲子,搅拌均匀,大火烧煮至年糕回软
14
年糕回软后,放入青椒丁
15
翻拌均匀后,烩至汤汁浓稠,即可关火
16
盛盘上桌,年糕弹牙,蟹肉鲜美
小窍门
口味偏重的亲,可以适量添加盐的用量
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
雪域深海:山药泥蓝莓汁
肉末土豆丝
梅菜扣肉
飞饼版苹果乳酪挞
鹌鹑蛋胡萝卜肉丸
蒜香菠菜鲜虾热汤面
洋葱拌生菜
椰香白巧
菠菜拌粉丝
炒合菜
红辣椒炒肉皮(让肉皮Q弹的小窍门)
白菜饺子
如何做紫菜蛋花汤
如何做苦瓜煎蛋
清爽萝卜丝汤
甜梨橘子糖水
椰挞
西红柿炒夏瓜
酸甜鸡脯
粮品五谷·糙米金枪鱼炒饭
香煎藕饼
红豆卷
烤鸡腿
凉拌冷面
麻辣干煸土豆条
untravelled
untreated
untried
untrimmed
untrod
untrodden
untroubled
untrue
untrue to
untrustworthy
untruth
untruthful
untruthfully
untruthfulness
untuck
夜出芙蓉堂(宋·宋庠)
夜出西溪(唐·李商隐)
夜出过利涉门(宋·曾巩)
夜分不寐二首(宋·宋祁)
夜分不寐起坐园中至旦(宋·陆游)
夜分东窗见月(宋·刘敞)
夜分和郑小山韵(宋·李曾伯)
夜分复起读书(宋·陆游)
夜分读书有感(宋·陆游)
夜分(宋·宋祁)
夜分(宋·宋祁)
夜分(宋·赵希迈)
夜分(明·汪广洋)
夜初凉(宋·张耒)
夜初(明·杨爵)
品牌健身房:数字时代的品牌塑造战略(第三版)
快乐读书吧 地球的故事 听读版
翻译研究与教学(体认口译学专题)
中国秦岭珍稀濒危植物图鉴
快乐读书吧· 听读版 爱丽丝漫游记
决疑术的滥用:道德推理的历史
北大政治学评论(第17辑)
论黄金问题
快乐读书吧 听读版 欧洲民间故事
神兽少年团 叁 大师的征途
我的青春我的梦 像公主一样被宠爱
一尘不染的少年真心
百姓身边的法律小故事
实用新型专利权评价报告制度的运行、分析及展望
审判权优化配置研究:基于审判权解构展开
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 14:04:24