“十一假期，是我家大厨（我仔）大展厨艺的时候啊??。这道菜老少皆宜”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腐皮肉卷的做法步骤
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1肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅，豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上，注意：四周不要填满 -
2铺满肉馅后从一头开始卷起，收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉
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3卷好后，入蒸锅蒸熟（开水下锅，蒸10分钟）
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4切好装盘开吃??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜