食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼去鳞，去内脏，切断清洗干净，控水，放料酒2大勺，少许盐，姜丝，葱头抓匀阉30分钟。 -
2抖掉姜丝，葱头，放入面粉中。 -
3两边沾上面粉。 -
4锅中放油，放5粒花椒炸香，放带鱼两边煎黄，盛出。 -
5用一小碗调好料（料酒，醋，老抽，白糖，蚝油，麻油），锅中留油，放姜丝，蒜子炒香，放彩椒，蒜苗炒香，放入带鱼，将调好的料倒在带鱼上，加半碗水煮下，收汁。 -
6盛出带鱼放点香菜或香葱OK
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 豆酱蒸细鳞鯻
- 蜜豆小包
- 拨丝苹果
- 【每日新品】糖醋排骨
- 酱香土豆片
- 干拌脑花
- ＃春食野菜香＃粉蒸紫荆花
- ＃春食野菜香＃野葱米饼
- 棒子面野菜团子
- 金汤豆腐
- 凉拌苦菊
- 干菌烧鸡翅
- 电饭煲版红烧肉
- 紫荆花炒鸡蛋
- 胡萝卜慕斯
- 土豆煨野葱肉丸
- 三月三，荠菜煮鸡蛋
- 香椿煎蛋
- 平底锅烤鱼
- 韩式街头吐司
- 老虾公正宗烧汁带鱼的做法
- 红果家菜谱之番茄小火锅
- 香辣鸡爪
- 蓝莓果酱
- ＃春食野菜香＃香椿腊肠 爱 米饭
- 什么形什么面的成语
- 什么形什么颜的成语
- 什么形什么骨的成语
- 什么彦什么儒的成语
- 什么彩什么云的成语
- 什么彩什么亲的成语
- 什么彩什么人的成语
- 什么彩什么伦的成语
- 什么彩什么呈的成语
- 什么彩什么奕的成语
- 什么彩什么扬的成语
- 什么彩什么斓的成语
- 什么彩什么溢的成语
- 什么彩什么目的成语
- 什么彩什么离的成语
- 谒金门 其一（宋·张元干）
- 谒金门 其一（宋·谭宣子）
- 谒金门 其三 和刘制几（宋·吴潜）
- 谒金门 其三 和巽吾海棠韵（宋末元初·刘辰翁）
- 谒金门 其三 耽冈迓陆尉（宋·赵师侠）
- 谒金门 其三 送客（宋·卢炳）
- 谒金门 其三 送康伯桧（宋·张元干）
- 谒金门 其三 陪苏子重诸友饮东山（宋·程垓）
- 谒金门 其三（唐·冯延巳）
- 谒金门 其三（宋·丘崇）
- 谒金门 其三（宋·陈允平）
- 谒金门 其三（宋末元初·刘埙）
- 谒金门 其二 丁酉冬昌山渡（宋·赵师侠）
- 谒金门 其二 为韩漕无咎寿（宋·丘崇）
- 谒金门 其二 九日（宋·洪咨夔）
- 研究生学术道德培育研究
- 历史学读书笔记
- 中国古代戏曲理论与批评
- 生态神学视野下的福克纳研究
- 跨文化语境中的英语习得研究
- 金融转型技术创新与中国经济发展方式转变
- 中国对外直接投资的发展路径及其决定因素研究
- 哲学宗教与田野调查/武汉大学哲学学院教授丛书
- 第三代新儒家的儒学诠释与创新(以成中英杜维明刘述先蔡仁厚为例)
- 大学制度伦理反思
- 许寿裳评传/越文化研究丛书
- 净土信仰与中古社会/山西大学建校110周年学术文库
- 20世纪中国新诗流派研究
- 中国本科专业设置与经济发展关系研究
- 群体性事件的演变与评估