食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎猪排的做法步骤
-
1大排洗净沥干水 -
2用肉锤敲松敲薄，改刀切小片
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3加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、淀粉腌制半个小时
-
4不粘锅放油，放上肉排中小火两面煎制。
-
5趁热吃、咸香入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
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