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诗文 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜
释义
凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法

食材明细

主料
  • 海蜇 适量
  • 红萝卜 适量
  • 粉丝 适量
  • 黑木耳 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 蒜子 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 剁辣椒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：1
    1
    海蜇切丝，锅中水绕开，放入海蜇关火，撩烫下就OK
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：2
    2
    粉丝浸泡，剪短，锅中水绕开，放入煮熟
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：3
    3
    红萝卜切丝，锅中水绕开，放红萝卜煮熟
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：4
    4
    香菜洗干净，切断。
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：5
    5
    木耳浸泡煮熟
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：6
    6
    放生抽，剁椒（或小红椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣酱，麻油一起搅拌，再放蒜子，香菜。
  • 凉拌菜一海蜇、粉丝、红萝卜、黑木耳，香菜的做法步骤：7
    7
    锅中放油，放花椒炸香，浇在上面搅拌OK。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/17 20:01:26