食材明细
- 微辣 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菜的做法步骤
-
1海蜇切丝，锅中水绕开，放入海蜇关火，撩烫下就OK -
2粉丝浸泡，剪短，锅中水绕开，放入煮熟 -
3红萝卜切丝，锅中水绕开，放红萝卜煮熟 -
4香菜洗干净，切断。 -
5木耳浸泡煮熟 -
6放生抽，剁椒（或小红椒），蒜子，麻油，蚝油，醋，豆瓣酱，麻油一起搅拌，再放蒜子，香菜。 -
7锅中放油，放花椒炸香，浇在上面搅拌OK。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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