食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼烧豆腐的做法步骤
-
1把鱼肉切块，洒适量盐腌制。 -
2豆腐切小块，洒适量盐腌制。 -
3锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。 -
4松茸菇用开水浸泡。 -
5锅烧热加入油，把鱼块放入煎至二面金黄，加入松茸菇、豆腐、水慢炖。 -
6调味收汁，洒入胡椒粉、葱花，淋入香油出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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