食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香肠面包的做法步骤
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1将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟
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3放入盆中进行发酵
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4发酵至2到2.5倍
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5排空气，将面团分10小团
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6取一面团擀成长条，三分之一外切几刀，然后放上香肠
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7由上往下卷起
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8放入烤盘中，进行第二次发酵
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9发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟
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10成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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