食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙卷的做法步骤
-
1南瓜去皮蒸熟压成泥。 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵两倍大的面团。
-
4里面是密集的蜂窝状。
-
5面团取出放案板上按揉排气。
-
6取一半面团擀成长方形薄片。
-
7铺上豆沙。
-
8卷起，切成块。
-
9放到蒸笼里二次发酵。
-
10等面团明显变大，手感变轻，冷水上锅蒸。
-
11上汽后15分钟，关火再虚蒸3分钟开盖。
-
12蒸好的南瓜豆沙卷，切成小片，感觉是否更好??。
小窍门
南瓜泥含水量不同，要酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 肉末炒青豆
- 懒人版鸡蛋灌饼
- 红烧蹄膀
- 黑木耳油面筋冬瓜汤
- 苦瓜甜椒煎鸡蛋
- 莲藕玉米炖鸡翅根
- 马齿苋干烧五花肉
- 紫菜鸡蛋汤
- 百合杂粮粥
- 豆皮拌海带丝
- 泡椒炒咸菜干
- 饺子皮春卷
- 牛腩菌蔬汤
- 啤酒炖羊腩
- 枣泥
- 雪菜回锅豆腐
- 浇汁鸡腿
- 南瓜发面饼
- 油条炒西葫芦
- 秋葵炒鸡蛋
- 烤鱼豆腐
- 清炒板栗南瓜
- 东坡肘子
- 皮蛋米苋汤
- 卤汁版五香卤味拼盘
- 什么什么妇织的成语
- 什么什么妇随的成语
- 什么什么妈妈的成语
- 什么什么妍状的成语
- 什么什么妒异的成语
- 什么什么妒枕的成语
- 什么什么妒能的成语
- 什么什么妒雨的成语
- 什么什么妖娆的成语
- 什么什么妖魔的成语
- 什么什么妙句的成语
- 什么什么妙天的成语
- 什么什么妙想的成语
- 什么什么妙手的成语
- 什么什么妙指的成语
- 进思堂夜坐怀故山（宋·范成大）
- 进敬天图（宋·程叔达）
- 进无止（宋·释月涧）
- 进明堂庆成诗（宋·史浩）
- 进月堂（宋·章才邵）
- 进月轩（宋·释普济）
- 进瑞雪歌（宋·田锡）
- 进甘露诗十六韵（明·刘崧）
- 进盘车岭七十里，访灵哲大师（清·李寄）
- 进秋隼（唐·耿湋）
- 进经筵讲礼记彻章诗（宋·刘克庄）
- 进耳寺（明·杨慎）
- 进腊日诗（明·唐文凤）
- 进舟峰滩歌（明·方起龙）
- 进艇（唐·杜甫）
- 医学影像学图像后处理技术与诊断
- 沥青混合料多尺度力学行为及损伤特性
- 双胞胎来了(多孩家庭育儿经第3版)
- 实用书法教程(中职中专公共基础课教材)
- 诗经(少儿版)/万卷楼国学经典
- 新编医学计算机应用基础(第2版普通高等教育信息技术类系列教材)
- 数学/高考情境题专项训练
- 新能源与发电站建设实践
- 环境管理实训/高职高专环保类专业教材系列
- 黑十字/民国女作家小说典藏文库
- 林木种苗生产技术
- 政府信息资源开发中的公私合作研究
- 中国草原生态文化(上下)
- 黄昏降临时(精)
- 最初的梦想(麦凯利斯特与医学研究生学生会的诞生)(精)/医学推动者译丛