食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣白菜的做法步骤
-
1将白菜洗干净，叶子切成宽丝，菜帮片成大片。 -
2用手按着菜帮一头，刀子倾斜45度往前横推，菜帮就会被片成薄片。这样切的菜帮变成薄大片好入味。
-
3切好葱姜蒜，辣椒备用。
-
4起锅烧油，倒入葱姜蒜和辣椒炒香。
-
5先倒入白菜帮子炒软。
-
6然后倒入菜叶翻炒，加入酱油和适量盐。
-
7菜炒熟以后淋入醋，翻炒均匀。醋在出锅前加入，倒早炒久了会发苦。
-
8炒好盛出，酸辣白菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油豆腐扒菜心
- 淡菜炒白菜
- 辣子鳝鱼
- 鸡蛋木耳韭菜盒
- 青菜绿豆芽炒年糕
- 川式鱼香肉丝
- 芹菜苹果汁
- 无水烹饪白切鸡
- 营养蛋黄溶溶豆（婴幼儿零食）
- 蜘蛛可可饼干
- 蚝油鸡翅
- 简单纯粹的美式咖啡
- 甜蜜香酥挂霜花生米
- 南瓜面包
- 杨氏木须肉
- 皮皮虾鲜肉馄饨
- 香菇肉包
- 快手懒人餐之干煸花菜
- 芹菜黄豆小咸菜
- 红烧野兔肉
- 野外竹筒饭
- 手擀蔬菜面
- 炒素
- 葱香黄油烤面包丁
- 乾坤大芝麻球
- 什么什么轮回的成语
- 什么什么轮囷的成语
- 什么什么软脚的成语
- 什么什么软言的成语
- 什么什么软语的成语
- 什么什么轰轰的成语
- 什么什么轰雷的成语
- 什么什么轶后的成语
- 什么什么轶类的成语
- 什么什么轶群的成语
- 什么什么轶荡的成语
- 什么什么轻失的成语
- 什么什么轻徭的成语
- 什么什么轻心的成语
- 什么什么轻悍的成语
- 祭惠献贝子文（清·何勉）
- 祭愚谷（宋·释善珍）
- 祭敬甫墓下凄然作（明·顾璘）
- 祭方丘乐章 舒和（隋末唐初·褚亮）
- 祭方丘乐章 顺和（隋末唐初·褚亮）
- 祭旗后一日，六保背约，纵匪反噬，燬陷义庄（清末民国初·陈肇兴）
- 祭星坛（清·石芳）
- 祭春偶作呈通判职方（宋·宋庠）
- 祭曲江（元末明初·杨维桢）
- 祭果南涧南叔凯（宋·释善珍）
- 祭梅州守（宋·张致远）
- 祭殇女（近现代·金振澜）
- 祭江台（近现代·沙曾达）
- 祭灶与邻曲散福（宋·陆游）
- 祭灶诗（宋·吕蒙正）
- 财务管理基础<第四版>学习指导习题与项目实训(新准则新税率十三五职业教育国家规划教材配套用书)
- 内耗(卓越高效团队建设的极大障碍)
- 汉语成语词典(全新版)
- 狼先生的朋友们/狼先生魔法认知系列
- 雅典的火炬接力赛/超级飞侠环球历险记
- 大猫英语分级阅读(附家庭阅读指导15级1共5册适合初3高1年级)
- 可爱的野生动物(共5册)
- 侯大利刑侦笔记(9大结局)
- 众望同归(丝绸之路的前世今生)
- 灰马酒店/阿加莎·克里斯蒂作品
- 道德经智慧100讲
- 趣味数学口算题卡(1下R)
- 小王子/世界儿童共享的经典丛书
- 原钞本顾亭林日知录(共4册)(精)
- 最新民事诉讼法及司法解释汇编(第6版2023)