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诗文
虾皮蒸蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
水
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
蒸鱼豉油
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾皮蒸蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋6枚,加盐。
2
鸡蛋打散。
3
加入1:1的水。
4
加入洗干净的虾皮。
5
表面盖保鲜膜,并扎眼。
6
开锅蒸15分钟。
7
蒸好的蛋糕。
8
撒一勺香油和一勺蒸鱼豉油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2026/4/7 15:58:41