食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
溜鱼片的做法步骤
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1清江鱼去鱼骨。 -
2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。
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3葱姜蒜切碎加入花椒。
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4炼葱姜蒜花椒油。
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5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。
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6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。
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7锅中留油炒青豆和胡萝卜。
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8加入黄瓜片和木耳稍炒。
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9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。
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10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香炸什锦丸子
- 炸土豆条
- 耗油香煎猪肝
- 可可双色馒头
- “坏”蛋新吃法------青椒洋葱虎皮蛋
- 清蒸三眼蟹
- 三文鱼沙拉
- 红烧玉子豆腐
- 【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨
- 小青瓜拌黑木耳
- 生汆丸子汤
- 琥珀核桃
- 鸡汤煮白萝卜
- 鸡丝炒油麦菜
- 榨菜平菇蛋花汤
- 白菜木耳鸡蛋汤
- 老(酸)黄瓜炒肉
- 粗粮饼干 玉米酥
- 红烧鸡块
- 腰果VS可可 松露巧克力
- 爽脆可口---辣酱腌洋姜
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 麻花回锅肉
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 七彩炒土司
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- 穿石（明·符锡）
- 穿石（明·袁宏道）
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