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诗文
番茄洋葱炒鹅蛋
释义
食材明细
主料
番茄
适量
洋葱
适量
鹅蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄洋葱炒鹅蛋的做法步骤
1
番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块,洋葱切小块。
2
鹅蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
4
锅中另放油,下入洋葱翻炒。
5
再放入番茄翻炒几分钟。
6
合入炒好的鹅蛋,加盐调味炒匀。
7
酸甜爽脆,咸香适口。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/29 23:16:38