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诗文
粉蒸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
蒸肉粉
适量
辅料
酱油
适量
香油
适量
蚝油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
鸡粉
适量
姜
适量
小葱
适量
西兰花
适量
原味 口味
未知 难度
粉蒸牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,盛在大碗中;
2
倒入少量盐,充分抓匀后,过水冲洗干净;
3
放入姜丝和葱段,抓匀;
4
倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀,
5
最后倒入蒸肉粉,充分翻倍均匀;
6
静置20min,腌制入味;
7
将牛肉装盘,送入机器中;蒸30min
8
取出周围摆上焯水西兰花即可;
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 3:46:57