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诗文	粉蒸牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 蒸肉粉 适量 辅料 酱油 适量 香油 适量 蚝油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 鸡粉 适量 姜 适量 小葱 适量 西兰花 适量 原味 口味 未知 难度 粉蒸牛肉的做法步骤 1 牛肉切片，盛在大碗中； 2 倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净； 3 放入姜丝和葱段，抓匀； 4 倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀， 5 最后倒入蒸肉粉，充分翻倍均匀； 6 静置20min，腌制入味； 7 将牛肉装盘，送入机器中；蒸30min 8 取出周围摆上焯水西兰花即可； 所属分类： 热菜   家常菜
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