食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
盐焗猪尾的做法步骤
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1两条猪尾巴，店家已帮忙剁好。 -
2准备姜葱蒜。
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3烧开一锅水，猪尾下锅焯水，加适量的料酒除腥。
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4焯至变色捞起，清洗干净，再沥干水分。
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5起锅热油，猪尾巴下锅炒。
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6炒至表面泛黄。
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7放入盐、酱油、料酒、胡椒粉、盐焗鸡粉、糖调味，翻拌均匀后关火。
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8准备电饭锅，锅底放入姜葱蒜。
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9将刚刚调好味的猪尾，铲入电饭锅中。
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10加入一碗清水。
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11按下煮饭键，直至时间结束。
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12时间到开盖，将底部的料汁翻拌均匀后出锅。
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13成品。肉质Q弹，鲜香美味。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
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晚餐
- 红豆沙
- 紫苏美极虾
- 虎皮鹌鹑蛋烧鸡
- 麻辣卤蛋
- 清真南瓜糕
- 盆栽酸奶
- 戚风蛋糕
- 玛格丽特饼干
- 西瓜沙冰
- 炸猪皮
- 素炒西芹
- 西红柿丸子汤
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- 毛豆炒香干
- 酸辣土豆丝
- 咸鸭蛋
- 四季豆猪肉水饺
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- 小猫咪饭团
- 香辣猪皮
- 青菜冬瓜蹄髈汤
- 肉丝炒高笋
- 粗茶淡饭 煎饼
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- self-respecting
- self-restrained
- self-restraint
- self-righteous
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- 清风阁（宋·曾巩）
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