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诗文	减脂菜番茄炒苦瓜
释义	食材明细 主料 番茄 1个 苦瓜 1个 辅料 盐 适量 橄榄油 适量 辅料 葱花 适量 苦味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄炒苦瓜的做法步骤 1 准备苦瓜和番茄 2 番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块 3 苦瓜对半切开去掉瓤切片 4 锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香 5 下入番茄块炒出汤汁 6 放苦瓜炒断生加盐调味即可 7 出锅装盘完成 小窍门 怕苦的人，可以将苦瓜焯水之后在炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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