食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1淡奶油里放15克糖打发备用 -
2将鸡蛋分离，放入无水无油盆中 -
3蛋黄里放牛奶和色拉油搅拌，无油水分离 -
4放入低粉和抹茶粉拌匀无干粉 -
5蛋白里放醋和盐打成鱼泡状 -
660克糖无三次放入蛋白中打发成湿性蛋白霜有小弯勾 -
7取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中上下搅拌均匀 -
8再倒回蛋白霜中翻拌均匀，不要打圈 -
9然后放入不沾烤盘中，振出气泡，烤箱180度预热10分钟，上下烤20分钟即可 -
10冷却的蛋糕上涂上淡奶油 -
11然后卷起放冰箱冷藏定形即可 -
12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蓝色蒸蛋糕
- 健康美味手撕包【肉桂果干黑麦面包】
- 辣椒焖子
- 烤茄子
- 肉炒双菇
- #家常菜#鲜味十足的大蛤炒蛋
- #家常菜#葱爆鱿鱼
- #家常菜#尖椒炒猪肝
- 正宗朝族冷面
- 炒花蛤
- 鸡架粉皮汤
- 红枣蜜豆粽
- 黄桃白桃罐头
- 烤肉披萨
- 酱牛肉
- 小白菜猪肉饼
- 韭菜鸡蛋盒子
- 汉堡胚
- 姜汁莲藕
- 心形双色面包
- 牛肉面
- 香焖牛筋煲
- 大白豆沙面包
- 马芬杯枣糕
- 豆豉蒸鸡翅
- lace up
- lace-up
- lace-ups
- lacewing
- lace with
- lacework
- lachrymal
- lachrymal gland
- lachrymation
- lachrymose
- lacing
- lacing course
- lack
- lackadaisical
- lackey
- 相和歌辞 从军行（唐·刘希夷）
- 相和歌辞 从军行（唐·张祜）
- 相和歌辞 从军行（唐·李颀）
- 相和歌辞 从军行（唐·杜頠）
- 相和歌辞 从军行（唐·王昌龄）
- 相和歌辞 估客乐（唐·李白）
- 相和歌辞 倢伃怨（唐·张烜）
- 相和歌辞 倢伃怨（唐·王沈）
- 相和歌辞 公无渡河（唐·李白）
- 相和歌辞 关山曲（唐·马戴）
- 相和歌辞 凤凰曲（唐·李白）
- 相和歌辞 凤台曲（唐·王无竞）
- 相和歌辞 凤吹笙曲（唐·李白）
- 相和歌辞 凤笙曲（唐·沈佺期）
- 相和歌辞 北上行（唐·李白）
- 腐败犯罪特殊侦查措施研究
- 实践中的刑事诉讼法(隐形刑事诉讼法研究)
- 执行监督论
- 刑事证据适用指南--以两个规定为中心
- 典型渎职侵权犯罪案件警示与剖析
- 两个规定的理解与适用
- 惩治和预防渎职侵权犯罪宣传教育读本
- 中国检察(第19卷)
- 法治与责任(惩治和预防渎职侵权犯罪宣传画册)(精)
- 官员落水自救手册
- 禁止重复追诉制度研究/刑事法学博士文库
- 人力资本原理(基于经济与管理相结合的视角)
- 让孩子有尊严--素质教育怎么办(精华版)/尊重改变未来丛书/中国教育学会中小学德育研究分会文库
- 从零看盘做赢家
- 行政事业单位会计案例实训(全国高等教育财经系列精品教材)