网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	#鸡蛋#抹茶蛋糕卷
释义	食材明细 主料 低粉 75g 抹茶粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 50g 淡奶油 200g 辅料 色拉油 30g 糖 65g 盐 1g 醋 3滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 淡奶油里放15克糖打发备用 2 将鸡蛋分离，放入无水无油盆中 3 蛋黄里放牛奶和色拉油搅拌，无油水分离 4 放入低粉和抹茶粉拌匀无干粉 5 蛋白里放醋和盐打成鱼泡状 6 60克糖无三次放入蛋白中打发成湿性蛋白霜有小弯勾 7 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中上下搅拌均匀 8 再倒回蛋白霜中翻拌均匀，不要打圈 9 然后放入不沾烤盘中，振出气泡，烤箱180度预热10分钟，上下烤20分钟即可 10 冷却的蛋糕上涂上淡奶油 11 然后卷起放冰箱冷藏定形即可 12 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	饺子 香炸黄鲫子 豆腐乳拌马兰头 油焖大虾 韭菜鸡蛋盒子 儿时的记忆——香煎豌豆粉 鸡蛋蔬菜虾饼 鲜菌时蔬汤 绍菜瘦肉粥 墨西哥蒲鳗玉米卷 潮音潮人:冬瓜薏米猪骨汤 油麦菜炒海虾 黑椒牛排 冬瓜海米薏仁汤 酸辣白菜 黑椒牛柳披萨 红烧柚子皮 土豆红烧肉 海参鸡汤 凉拌苜蓿 萌萌哒金太郎饭团 苹果包 蒜香鸡爪 胡萝卜炒鸡蛋 “不用炒糖色、无需厨艺，比吊炉烤出的还香”～孜然蒜香排骨 什么虫什么冰的成语 什么虫什么刻的成语 什么虫什么可的成语 什么虫什么失的成语 什么虫什么巧的成语 什么虫什么技的成语 什么虫什么杵的成语 什么虫什么知的成语 什么虫什么篆的成语 什么虫什么脚的成语 什么虫什么艺的成语 什么虫什么菌的成语 什么虫什么豹的成语 什么虫什么辛的成语 什么虱什么吊的成语 村居（宋·赵与滂） 村居（宋·赵处澹） 村居（宋·赵抃） 村居（宋·邓林） 村居（宋·郭仁） 村居（宋·陆游） 村居（宋·陆游） 村居（宋·陆游） 村居（宋·陆游） 村居（宋·陆游） 村居（宋·陆游） 村居（明·丘浚） 村居（明·严而舒） 村居（明·伍瑞隆） 村居（明·何吾驺） 园林植物(高职高专十二五规划教材) 赛尔号精灵集合大图鉴(8官方第8版) 心不硬站不定 男人聚财法则(男人要狠财源滚滚) 中国史纲(插图本)(精) 白话本国史(插图本)(精) 优秀小学生最爱问的600个艺术常识 优秀小学生最爱问的600个天文地理常识 优秀小学生最爱问的600个科学常识 优秀小学生最爱问的600个文学常识 中国近现代书画的投资与收藏价值 笔尖下的建筑与环境 精妙庄严魏广君扇画 塘虱鱼养殖技术 慢性胰腺炎(理论与实践)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。