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诗文	酱大骨
释义	食材明细 主料 大骨棒 二斤 辅料 黄豆酱 适量 调料 冰糖 适量 生抽 适量 葱姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香叶花椒 适量 桂皮 适量 红椒 三个 酱香 口味 酱 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱大骨的做法步骤 1 大骨头焯水洗净备用。 2 珐琅锅里放入洗净的大骨头，菜谱中所有食材。 3 都根据自己口味添加，加适量开水沫过。 4 大火烧凯小火慢炖1.30小时。 5 汤汁这样的时候关火即可。 6 收汁出锅前撒一点葱花。 7 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常菜：芹菜炒木耳 三色爆猪肝 自制葱油煎饼 清爽家常菜：青椒豆腐干 香辣豆腐皮卷时蔬 清爽家常菜：三色金针菇 清爽家常菜：白灼金针菇 自制美味零食：麻辣花生 黄豆肉皮和肉（这叫啥菜名啊） 家常菜：香干炒肉片 山药胡萝卜羊肉汤 孜然辣子鸡 酱香煎鳕鱼 水煮肉片：金针菇肉片汤 西芹炒百合 私房菜：番茄酱金针菇 红桃粿 福建沙县小吃：花生酱拌面 红烧带鱼 自制胡萝卜馅水饺 素馅扁食 荷兰豆炒腊肉 角瓜炒肉丝 红烧猪蹄 蘸水锅塌豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。