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卤肉白菜炖粉条的做法步骤
-
1粉条洗净，香菇洗净切片，白菜切块，卤肉切片，葱蒜切块 -
2锅中放油，油热后加入葱蒜，然后放入香菇白菜和卤肉，翻炒 -
3翻炒至白菜稍软加黄豆酱.盐和酱油，加水淹没白菜 -
4水开后转中火，放入粉条 -
5焖至粉条软透，汤汁收尽加入鸡精即可
小窍门
如果粉条未软透时汤汁已煮完，就适当再加点水
使用的厨具：炒锅
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