食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧海鲈鱼的做法步骤
-
1海鲈鱼去除内脏清洗干净，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，将海鲈鱼放入锅里，煎至两面偏黄备用。 -
3加入适量水，加入生抽。 -
4大火烧开，慢慢烧至鱼至八分熟。 -
5加入大葱，生姜，红椒，大火收汁。出锅入盘。 -
6成品图。
使用的厨具：不粘锅
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