食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色小笼包的做法步骤
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1姜葱切片。 -
2加水榨成姜葱汁。
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3肉搅碎，加调料拌匀。
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4分次少量加葱姜水，搅匀，放冰箱冷藏10分钟，再次加入搅匀反复加入，让肉充分吸收姜葱水呈粘稠状。
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5面团揉后排气，两个白面团长剂子，中间放绿面团剂子(温菠菜汁+酵母+少许小苏打)揉到一起，切块。
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6擀皮包馅。
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7全部包好。
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8放抹油蒸屉上再发酵15分钟。
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9水开蒸13分钟关火，焖3分钟开盖。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 蒜香花鲈
- 煮大骨头
- 懒蛋蛋豆沙包
- 立春拼图饼干
- 中式点心冬日暖茶知足壶
- 榨菜肉丝面
- 扣肉
- 川贝无花果海底椰向螺煲瘦肉
- 千丝万缕的芸豆
- 蘑菇炒饭
- 浓汤豆丝羹
- 葱香芝麻薄脆
- 咸肉平菇炒莴笋
- 绿叶软欧包
- 牛奶花生棒
- 粉蒸排骨
- 原汁原味筒骨浓汤
- 无油炸豆腐盒
- 抹茶豆浆奶茶
- 核桃红糖苹果面包
- 蚝油鸡腿菇
- 小雪人面包
- 秋日小清新——肉松蛋糕小卷
- 王氏红烧肉
- 爆炒牛肉
- hoedown
- hoer
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- hogan
- hogback
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- hogfishes
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- Hogmanay
- hog's back
- hogshead
- hogtie
- hog-tie
- hogtied
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- 题怀素千文真迹后（明·王世贞）
- 题怀素台（宋·徐照）
- 题怀素自叙帖（清末近现代初·郑孝胥）
- 题怀素自序卷后（宋·杜衍）
- 题怀素草帖（宋·苏轼）
- 题怀素酒狂贴后（唐·杨凝式）
- 题怀谢驿（宋·张侃）
- 题怀远楼（宋·李曾伯）
- 题怀隐庵（宋·叶梦得）
- 题怒吴楼（明末清初·屈大均）
- 题思亭（明·王济元）
- 题思亲卷（明·吴琏）
- 题思亲堂（明·谢晋）
- 题思伯画（明·欧大任）
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- 旅游职业礼仪与交往(第2版十二五职业教育国家规划教材)
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- 网络经济学基础(第2版应用型本科规划教材)
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