食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色小笼包的做法步骤
-
1姜葱切片。 -
2加水榨成姜葱汁。
-
3肉搅碎，加调料拌匀。
-
4分次少量加葱姜水，搅匀，放冰箱冷藏10分钟，再次加入搅匀反复加入，让肉充分吸收姜葱水呈粘稠状。
-
5面团揉后排气，两个白面团长剂子，中间放绿面团剂子(温菠菜汁+酵母+少许小苏打)揉到一起，切块。
-
6擀皮包馅。
-
7全部包好。
-
8放抹油蒸屉上再发酵15分钟。
-
9水开蒸13分钟关火，焖3分钟开盖。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 咖喱蔬菜鲜虾面
- 西葫芦炒鸡蛋干
- 豉汁凤爪
- 红枣酿苦瓜
- 芝麻酱拌苦瓜
- 炸藕夹
- 清蒸鲈鱼
- 紫薯花卷
- 懒人版咖喱焗饭
- 水发海参
- 蛤蜊蒸蛋
- 桃子百香果蜂蜜饮
- 西红柿苹果泥
- 红烧肉
- 陈醋萝卜
- 豆皮木耳炒五花肉
- 清炒角瓜
- 紫薯蛋黄小米粥
- 香滑布丁
- “凉拌菜”红油拌茄子
- 蛤蜊粥
- 捞汁西葫芦
- 辣炒花蛤
- 蔓越莓馒头
- 西红柿鳕鱼面
- work order
- work out
- workout
- work out
- work over
- work overtime
- work package
- work permit
- workpiece
- workplace
- work placement
- work plan
- work remotely
- workroom
- work round
- 锦帐春（清末近现代初·汪东）
- 锦帐春（近现代末当代初·袁荣法）
- 锦帐留春 夜起浮月池上作 （明末清初·沈谦）
- 锦带佩吴钩（唐·张友正）
- 锦带花一名海仙，又名文官。红白二色，长蔓（当代·幻庐）
- 锦带花（宋·周密）
- 锦带花（宋·杨巽斋）
- 锦带花（宋·范成大）
- 锦带花（宋·董嗣杲）
- 锦庄渔隐图为医士作（明·力金）
- 锦标归 其三 待雪（宋·曹勋）
- 锦标轩（明·黎民表）
- 锦树行（元·周巽）
- 锦树行（元·许恕）
- 锦树行（唐·杜甫）
- 多功能小学语文词典(全新版)(精)
- 新时代青年农民工精神生活需求及价值引导研究
- 导游讲解(第4版中等职业学校课程改革教材)
- 成长是一部小说/X书店12节虚构的语文课
- 领导干部能力建设二十讲
- 如何成为艺术家(精)/DK职业探秘百科系列
- 中国海岸风景线(港口灯塔炮台纪实)
- 青光眼袖珍指南/临床眼科袖珍指南丛书
- 欠发达地区创新发展研究(精)
- 化工原理(下第3版全国普通高等学校优秀教材)
- 高校学生管理工作的创新性研究
- 以过客之名
- 小学生全功能字典(全新彩色版)(精)
- 新时代党的形象建设理论研究
- 新能源项目法律实务精要