食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤
-
1材料：两个鸡蛋，一根胡萝卜，葱。 -
2胡萝卜去蒂去皮，葱去根分别洗干净。 -
3胡萝卜、葱切碎备用。 -
4鸡蛋打在碗里，加几滴油、小勺盐，打散。 -
5将切好的葱和胡萝卜加入蛋液中搅拌均匀。 -
6调好的鸡蛋液。 -
7撇去鸡蛋液表面的泡泡。 -
8将蛋液倒入盘子里就可以下锅蒸了。 -
9水开后继续蒸6-8分钟即可。
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