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诗文
三叶香拌黄豆
释义
“微辣,咸香,利口。色泽诱人。”
食材明细
主料
三叶香
适量
卤煮黄豆
适量
红椒
半个
辅料
蒜片
适量
姜末
适量
香油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
三叶香拌黄豆的做法步骤
1
适量水,盐,麻椒,干红椒,姜片。
2
泡一夜的黄豆适量,放卤水里煮至熟口。想吃更软糯的可多煮会儿。
3
三叶香适量,洗净控水备用。
4
红椒半个切细丝。
5
姜末蒜片适量。
6
煮好的黄豆。放凉。
7
生抽,香油,陈醋盐适量,黄豆倒入拌匀即成。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/14 11:11:44