食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝，清水泡去淀粉后沥干备用。期间要换水，泡至水是清亮的就差不多了，这样炒出来的是脆的，如果喜欢面的土豆，就不用泡水了。 -
2姜蒜切丝，锅入油，油热后下姜蒜爆香。 -
3下土豆丝，翻炒均匀后下老干妈辣椒，翻炒均匀。 -
4快起锅时烹入适量的醋，再加点葱段，翻炒均匀后就可以出锅了。 -
5酸辣可口的土豆丝配碗米饭，开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 牛肉粥
- 蓝莓桂花山药
- 凉拌生菜
- 羊肉炖萝卜
- 蒜蓉西兰花
- 脆皮烤鸡腿
- 红烧茄子
- #一碗好面--芯面道# 葱油捞面
- 蒜蓉香辣金针菇烤串
- 醋溜三丝
- 烧素菜
- 炒豆芽
- 凉拌酸辣土豆丝
- 莲藕海带排骨汤
- 自制三黑养生粉
- 沙丁鱼汤
- 大棒骨山药汤
- 家常炒蛏子
- 姜汁菠菜
- 海带荸荠猪脚汤
- 酸辣粉丝
- 牛筋汤
- 糯米香菇
- 冬至金团
- 手撕蚝油杏鲍菇
- 什么源什么来的成语
- 什么源什么水的成语
- 什么源什么派的成语
- 什么源什么流的成语
- 什么源什么竭的成语
- 什么源什么绝的成语
- 什么源什么自的成语
- 什么溓什么夷的成语
- 什么溓什么晏的成语
- 什么溜什么光的成语
- 什么溜什么冽的成语
- 什么溜什么剌的成语
- 什么溜什么卢的成语
- 什么溜什么啷的成语
- 什么溜什么嘴的成语
- 晓莺（宋·田锡）
- 晓行东园（宋·杨万里）
- 晓行东郭外漫赋（清·方浚颐）
- 晓行二首（宋末元初·方一夔）
- 晓行云梦泽（明·李梦阳）
- 晓行偶占（清·汪如洋）
- 晓行入山（明·郭谏臣）
- 晓行十八盘次灵湫高正郎韵（明·区元晋）
- 晓行南涧（清·李𣀷媖）
- 晓行南湖寄友（明·严嵩）
- 晓行即事（明·王世贞）
- 晓行即事（清·褚维垲）
- 晓行即事（清·龚鉽）
- 晓行叶县经王乔叶公遗迹（明·邓云霄）
- 晓行吴淞江（元·惟则）
- 廊下派的神和宇宙(廊下派集)/西方传统经典与解释
- 赫西俄德的世界/经典与解释
- 人民的选择(从西柏坡走进北平)
- 西顿野生动物故事集(精)/名家译丛
- 墨西哥音乐(附光盘)(精)/世界音乐系列
- 你和梦想的距离只差高情商的自己
- 文墨相兼(杨宝林书法作品集)
- 图说社会主义核心价值观北京中小学生原创连环画(共12册)
- 旅行者的梦(附光盘为打击乐钢琴和弦乐队总谱)/上海音乐学院中国当代音乐作品系列
- 西征东归(精)
- 交响乐队乐器图典(附光盘原版引进)(精)
- 图案设计基础
- 现代对位及其赋格(精)
- 歌鼓魂(为女高音次女高音和管弦乐队总谱)/上海音乐学院中国当代音乐作品系列
- 好爸爸原创绘本-爸爸有你真好10册