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诗文
豆酱青花鱼
释义
食材明细
主料
青花鱼
4条
辅料
姜丝
适量
豆浆
3勺
食盐
1勺
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆酱青花鱼的做法步骤
1
青花鱼处理干净,抹上食盐腌制三十分钟。
2
炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。
3
将腌制好的青花鱼放入锅中,加入一碗清水。
4
舀入三勺香豆酱撒到青花鱼表面。
5
盖上锅盖,大火焖煮八分钟。
6
待水分快要烧干即可。
7
豆酱青花鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 14:59:51