食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
红烧猪脚的做法步骤
-
1砂锅底部放片生姜、葱节、干辣椒，放入猪脚（皮朝上）。 -
2放1勺生抽，半勺老抽，1小勺蚝油，盐适量，冰糖适量，倒入1小罐啤酒去腥，加清水没过猪脚。
-
3加入五香卤料包1个。
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4放入冰糖加入适量的水。
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5炖半个小时即可出锅。
使用的厨具：焖烧锅
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