食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子排骨粥的做法步骤
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1排骨斩块备用。 -
2排骨放入炖盅内，少许清水泡出血水后沥干水。
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3莲子泡发好后去芯。
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4剥好的莲子和排骨一起放入炖盅内。
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5少量珍珠米洗净。
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6洗净的米舀入炖盅内。
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7加入温开水。
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8将炖盅胆坐入电高压锅中，，隔水炖煮2小时左右。
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9出锅前少许盐调味即可。
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10成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
粥
早餐