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诗文	莲子排骨粥
释义	食材明细 主料 排骨 适量 莲子 适量 珍珠米 适量 辅料 温开水 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 莲子排骨粥的做法步骤 1 排骨斩块备用。 2 排骨放入炖盅内，少许清水泡出血水后沥干水。 3 莲子泡发好后去芯。 4 剥好的莲子和排骨一起放入炖盅内。 5 少量珍珠米洗净。 6 洗净的米舀入炖盅内。 7 加入温开水。 8 将炖盅胆坐入电高压锅中，，隔水炖煮2小时左右。 9 出锅前少许盐调味即可。 10 成品。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 粥   早餐
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