“清火。??”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
筒子骨炖冬瓜的做法步骤
-
1用热水多洗几遍，多冲几遍。也可以煮一下。 -
2冬瓜切块，记得不要切太小 -
3入锅，放盐。（适量的盐，如果不知道放多少就放少许，到时候出锅以后可以再加） -
4我一般点煲汤，口感点浓郁，这样炖得更烂，骨头更有味道 -
5出锅
小窍门
炖汤一般我都会放红枣，枸杞，然后这个汤我什么都没有放，就原材料加盐，清清火，觉得不习惯的小伙伴，可以放生姜等。希望大家喜欢
使用的厨具：高压锅
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