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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
瘦牛肉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
豆豉
适量
郫县辣豆瓣酱
适量
麻椒碎
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切块热水烫过后用凉水过凉
2
牛肉末葱姜末
3
爆香葱姜末下入牛肉末煸炒
4
加豆豉郫县辣豆瓣酱麻椒碎
5
加水鸡粉(有高汤最好就可以不用放鸡粉和水了)适量盐调味(味道淡点要不等会收汁时味道就咸了)然后下入豆腐小火煮
6
汤汁快收干时勾芡
7
装盘即可撒上麻椒碎即可食用
随便看
火腿肠花卷
家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
紫菜包饭
小炒黄牛肉
酸菜炒土豆丝
好吃到舔盘子的辣白菜香肠炒饭
胡萝卜香菇炒白菜
肥肠螺蛳粉
青花椒蒸鸡翅
香肠炒青瓜
空气炸锅烤春卷
肉松小贝
排骨炖芋头
卤肥肠
蒸腊肠
芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉
桂花芝麻红糖包
红焖羊肉|一到天冷就想它,香辣可口肥嫩多汁,吃完立马从头暖到脚~
清汤面
香菜拌小海带
蒸胖鱼头
水煮大虾
辣酱炒韭菜绿豆芽
佛手瓜炒蛋
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更新时间:2025/8/7 17:15:47